{"product_id":"banchan-marinierte-lotuswurzel-120g","title":"Banchan Marinierte Lotuswurzel 120g","description":"\u003cp\u003eBanchan ist ein zentraler Teil der koreanischen Esskultur und ein Muss, wenn du zu Hause authentisch koreanisch kochen willst. Diese kleinen Beilagen werden normalerweise in mehreren Schälchen zu fast jeder Mahlzeit serviert. Kimchi ist außerhalb Südkoreas vielleicht das bekannteste Beispiel, aber die Vielfalt ist riesig. Lotuswurzel, auf Koreanisch yeongeun, ist eine geschätzte Zutat in der koreanischen Küche und wird oft für verschiedene Arten von Banchan verwendet. Die Lotuswurzel ist bekannt für ihre schöne Form mit kleinen Löchern und ihre feste, leicht knackige Konsistenz. Hier hat Banchandanji die Lotuswurzel in einer süß-salzigen, sojabasierten Sauce mit Sesamöl und Knoblauch sanft köcheln lassen. Das Ergebnis ist eine Variante des klassischen koreanischen Gerichts Yeongeun Jorim, mit einer feinen Balance aus Süße, Salz und Umami. Direkt als Banchan zusammen mit Reis, gegrilltem Fleisch und anderen koreanischen Beilagen servieren. 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Banchandanji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54629221138760,"sku":"HI310422","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0851\/8467\/6168\/files\/Banchan-Marinerad-Lotusrot-120g.jpg?v=1794481956","url":"https:\/\/drachenfrucht.de\/products\/banchan-marinierte-lotuswurzel-120g","provider":"Drachenfrucht","version":"1.0","type":"link"}