{"product_id":"intensives-dashi-katsuobushi-kombu-105-g","title":"Intensives Dashi Katsuobushi \u0026 Kombu 105 g","description":"\u003cp\u003eEin japanischer Dashi in granulierte Form, der das Beste aus zwei Welten kombiniert: Katsuobushi (getrocknete Bonito) und Kombu (Seetang) – zwei Grundpfeiler der umamireichen Traditionen der japanischen Küche. Der Geschmack ist kräftig und sehr umamireich, mit deutlichen rauchigen Fischnoten und einer Meeres­tiefe, deren Duft sich echt japanisch anfühlt. Anders als viele andere Dashi-Pulver, die eher dezent und zurückhaltend sind, liefert dieser Dashi eine direkte und intensive Würze – perfekt, wenn der Dashigeschmack im fertigen Gericht klar und deutlich hervortreten soll. Ein echter Eckpfeiler der japanischen Küche, egal ob du Misosuppe, Udonsuppe, Mentsuyu, japanisches Curry oder geschmorte Gerichte zubereitest. 105g.\u003c\/p\u003e","brand":"Youki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52459307565384,"sku":"AF15859","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0851\/8467\/6168\/files\/Intensiv-Dashi-Katsuobushi-Kombu-105g.jpg?v=1770811142","url":"https:\/\/drachenfrucht.de\/products\/intensives-dashi-katsuobushi-kombu-105-g","provider":"Drachenfrucht","version":"1.0","type":"link"}