Kokosmilch

Kokosmilch ist eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen Küche, die Gerichten eine cremige Konsistenz und einen subtil süßen, nussigen Geschmack verleiht. Sie wird aus dem Fleisch reifer Kokosnüsse gewonnen und ist die Grundlage vieler beliebter Gerichte wie Currys, Suppen und Desserts. Ihre Vielseitigkeit macht sie ebenso perfekt für herzhafte wie für süße Kreationen.

Kokosmilch ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu Sahne oder anderen Milchprodukten. Sie ist von Natur aus laktosefrei und reich an mittelkettigen Fettsäuren, die leicht verdaulich sind und schnell Energie liefern.

  • Cremig & aromatisch: Sorgt für eine geschmeidige Konsistenz und bringt eine exotische Note in jedes Gericht.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Currys, Suppen, Smoothies und Desserts.

Perfekt für:

  • Thai Currys: Ob rot, grün oder Massaman – Kokosmilch macht die Sauce cremig und harmonisch.
  • Suppen: Wie Tom Kha Gai, die durch die Kokosmilch ihre milde, leicht süßliche Note erhält.
  • Süße Leckereien: In Puddings, Kuchen oder Smoothies für einen exotischen Touch.

Bringt tropische Aromen und cremige Vielfalt in deine Küche!