Panade & Tempura

Panade und Tempura sind essenzielle Elemente für die Zubereitung von frittierten Gerichten, die außen knusprig und innen zart sind. Tempura, die berühmte japanische Methode des Frittierens, zeichnet sich durch ihre leichte, luftige Panade aus, die Gemüse, Fisch oder Garnelen zu unwiderstehlichen Snacks macht. Auch klassische asiatische Paniermehle und Mischungen sorgen für perfekt knusprige Ergebnisse.

Mit der richtigen Mischung gelingt dir die authentische Textur, die asiatische Frittiergerichte so besonders macht – goldbraun, knusprig und niemals zu schwer.

• Leichte Textur: Tempura-Mischungen sorgen für eine luftige, knusprige Kruste, ohne die Zutaten zu überlagern.
• Vielseitig: Ideal für Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte oder sogar Tofu.

Perfekt für:

• Klassische Tempura-Gerichte mit Gemüse und Garnelen.
• Panierte Snacks wie Karaage (japanisches Fried Chicken) oder knusprige Tofu-Würfel.

Entdecke Panade- und Tempura-Mischungen und zaubere knusprige, goldene Köstlichkeiten – wie frisch aus der asiatischen Küche!