Kimchi

Kimchi ist nicht nur eine Beilage, sondern eine echte Geschmackssensation. Dieses fermentierte Gemüse, meist aus Chinakohl und Rettich, kombiniert Schärfe, Würze und Säure zu einem unvergleichlichen Aroma. Als fester Bestandteil der koreanischen Küche ist Kimchi sowohl eine gesunde Beilage als auch eine vielseitige Zutat, die deinen Gerichten einen authentischen Touch verleiht.

Durch den Fermentationsprozess ist Kimchi reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralien, was es zu einem echten Superfood macht. Die Herstellung nach traditioneller Methode sorgt für ein tiefes Umami und einen einzigartigen Geschmack, der zu vielen Speisen passt.

• Authentischer Geschmack: Perfekt gewürzt mit Chili, Knoblauch und Ingwer für eine intensive, aromatische Note.
• Gesund & nahrhaft: Reich an Probiotika, unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem.

Perfekt für:

• Als Beilage zu Reis, Korean BBQ oder Suppen.
• Als Zutat in Gerichten wie Kimchi-Fried Rice, Kimchi-Pfannkuchen oder Eintöpfen.

Entdecke die Vielfalt von Kimchi und erlebe die perfekte Balance aus Schärfe, Säure und Umami – ein Muss für Liebhaber der koreanischen Küche!