Naengmyeon gekühlte Nudeln

Naengmyeon, auch bekannt als kalte Nudeln, sind ein traditionelles koreanisches Gericht, das besonders an warmen Tagen für Abkühlung und Genuss sorgt. Die dünnen, elastischen Nudeln werden meist aus Buchweizen, Süßkartoffelstärke oder Weizen hergestellt und in einer erfrischenden, kalten Brühe serviert. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer leichten, erfrischenden Art sind Naengmyeon ein absoluter Klassiker der koreanischen Küche.

Typische Beilagen wie geschnittene Gurken, Rettich, ein hartgekochtes Ei und dünne Fleischstreifen machen das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Die Brühe, oft leicht säuerlich und mit einem Hauch von Süße, verleiht Naengmyeon den charakteristischen Geschmack.

Perfekt für:

• Eine leichte Mahlzeit, die trotzdem Geschmack und Energie liefert.
• Fans der koreanischen Küche, die etwas Neues ausprobieren möchten.

Erlebe die erfrischende Welt von Naengmyeon und genieße ein unvergleichliches Gericht, das Leichtigkeit und Geschmack perfekt verbindet – ein Muss für Liebhaber koreanischer Spezialitäten!