Sushireis

Sushireis ist das Herzstück jedes Sushi-Gerichts. Mit seiner kurzen, leicht klebrigen Körnung eignet er sich perfekt, um Nori-Blätter, Fisch und andere Zutaten zusammenzuhalten, ohne dabei schwer oder zu feucht zu wirken. Der richtige Sushireis wird mit einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz verfeinert, um die typische milde Säure und den leicht süßlichen Geschmack zu erhalten, die Sushi so besonders machen.

  • Perfekte Konsistenz: Klebrig genug, um die Form zu halten, ohne zu matschig zu sein.
  • Milder Geschmack: Harmoniert ideal mit den frischen und würzigen Aromen von Fisch, Gemüse und Nori.

Perfekt für:

  • Nigiri, Maki und Temaki Sushi.
  • Bowls wie Chirashi (Sushi-Bowls) oder Poke-Bowls.

Mit hochwertigem Sushireis gelingt dir die Basis für authentische Sushi-Gerichte, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen. Probiere es aus und bringe den Geschmack Japans direkt zu dir nach Hause