Gochugaru (Koreanische Chilli-Flocken)

Gochugaru, die berühmten koreanischen Chiliflocken, sind unverzichtbar in der koreanischen Küche. Sie verleihen Gerichten wie Kimchi, Suppen und Marinaden eine perfekte Balance aus Schärfe, Süße und einem leicht rauchigen Aroma. Mit ihrer vielseitigen Verwendung bringen sie den typischen Geschmack Koreas direkt in deine Küche.

• Milde bis moderate Schärfe: Perfekt für würzige, aber nicht übermäßig scharfe Gerichte.
• Einzigartiges Aroma: Eine Kombination aus leicht rauchiger Tiefe und natürlicher Süße.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Suppen, Eintöpfe, Marinaden und natürlich für Kimchi.

Perfekt für:

• Die Zubereitung von Kimchi, Tteokbokki oder Bibimbap.
• Würzige Suppen wie Sundubu Jjigae oder scharfe Marinaden für Fleisch und Tofu.

Erlebe die Vielseitigkeit von Gochugaru und entdecke die authentischen Aromen Koreas – würzig, aromatisch und unwiderstehlich.