Kimchi-Marinade (Mach deinen eigenen Kimchi!) 453g
Eine vielseitige Sauce aus Südkorea, ideal als Grundlage für frische Kimchi-Zubereitungen, als Marinade für Protein oder als Geschmacksträger für Wok-Gerichte, gebratenen Reis oder Eintöpfe. Mit dieser Sauce lässt sich mühelos etwa 2kg Kimchi herstellen. Das Rezept ist simpel: Kopfkohl in vier Teile schneiden, waschen und überschüssiges Wasser abtupfen. Kohl in mundgerechte Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln in 2cm lange Stücke teilen und mit der Marinade vermischen. Einige Minuten ziehen lassen, und schon ist alles bereit! 453g.
Kategorien |
Die Basics Die Würze Gemüse & Tofu Kimchi Marinaden Südkorea |
Produktinformation
Sku |
WC 124 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Risberg |
Zubereitung |
Anstelle von Gochugaru in einem Kimchi-Rezept verwenden. Genug für 1 kg. Rezeptvorschläge befinden sich ebenfalls auf der Packung. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 462kj / 110kcal fett: 1.3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g, Kohlenhydrate: 22.7g, davon Zucker: 9.3g, protein: 2g, Salz: 4g. |
Herkunft |
Südkorea |
Zutaten |
Marinade. Wasser, Maissirup, Birnenpüree, Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Paprika, Zucker, modifizierte Stärke: E1422, Ingwer, Alkohol, WEIZENextrakt, Farbstoff: E160c, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsmittel: E211, Säureregulator: E330 |
Bruttogewicht |
0.533 kg |
Nettogewicht |
0.453kg |
