Unser beliebtestes Paniermehl in einer riesigen Packung. Asiatisches Paniermehl, das wie normales Paniermehl funktioniert, aber viel knuspriger ist. Panko ist Asiens und vor allem Japans Antwort auf Paniermehl. Auf Japanisch bedeutet "pan" Brot und "ko" bedeutet kleine Stücke oder Krümel, und genau das ist es – kleine Brotstücke, die für ein wunderbares Knuspern sorgen. Panko besteht aus leichten, knusprigen kleinen Flocken, die eine luftigere äußere Schicht beim Panieren und Frittieren schaffen. Die Flocken sind spröde und saugen nicht so viel Fett auf wie anderes Paniermehl, was zu einem leichteren Ergebnis führt. Probier es in Tempura oder selbstgemachtem japanischen Schnitzel und serviere es gerne mit japanischem Curry für eine wirklich leckere Mahlzeit. 1 kg.