Chinkiang Chinesischer Essig 550ml
Chinkiang oder Zhenjiang Essig ist eine chinesische Spezialität, hergestellt aus fermentiertem schwarzem Reis. Dieser vielseitige Essig wird häufig in Dips für Dumplings, süß-sauren Gerichten, Schmorgerichten und kalten Salaten verwendet. Seine komplexe Geschmacksnote kombiniert milde Säure, fruchtige Süße und eine angenehme Umami-Tiefe. Ein unverzichtbarer Essig in der asiatischen Küche. 550ml.
Kategorien |
China Die Basics Essig |
Produktinformation
Sku |
5230-1 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Gold Plum |
Zubereitung |
Gebrauchsfertig. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 166kj / 39kcal, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 5.2g davon Zucker: 3g, Eiweiß: 4.1g, Salz: 1g |
Herkunft |
China |
Zutaten |
Essig. Zutaten: 5% Säuregehalt. Wasser, Klebreis, WEIZENKLEIE, Zucker, Salz. |
Bruttogewicht |
0.872 kg |
Nettogewicht |
0.550kg |
