Dashi Japanische Fischbrühe 48g
Dashi ist eine der wichtigsten Zutaten der japanischen Küche. Diese Brühe, hergestellt aus Bonitoflocken (Katsuobushi), dient als Basis für Misosuppe, Ramen- und Udonsuppe, japanisches Curry, die Dip-Sauce Tentsuyu und viele weitere klassische japanische Gerichte. Reich an Umami und voller Geschmack, ist diese Zutat nahezu unverzichtbar, wenn du japanisch kochst. Perfekt, wenn du keine Zeit hast, Dashi von Grund auf selbst zuzubereiten. Enthält 8 Päckchen à 6g. 48g.
Produktinformation
Sku |
WC 195 |
Vegan |
 |
Vegetarisch |
|
Milchfrei |
 |
Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Kühl und trocken lagern. |
Marke |
Shimaya |
Zubereitung |
2-4 Teelöffel Dashi-Pulver auf 1 Liter Wasser, je nach Geschmacksintensität. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 882kj / 210kcal fett: 0.3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 27.1g, davon Zucker: 17.1g, protein: 24.8g, Salz: 45.8g. |
Herkunft |
Japan |
Zutaten |
Fischbrühe. Zutaten: Geschmacksverstärker E621; E627; E631, Salz, Zucker, GETROCKNETES BONITO-PULVER (FISCH), hydrolysiertes Protein, Hefeextrakt. |
Bruttogewicht |
0.062 kg |
Nettogewicht |
0.048kg |
