Großes Paket luxuriöser koreanischer Süßkartoffelnudeln, auch bekannt als Dangmyeon. Diese Glasnudeln werden aus Süßkartoffelstärke hergestellt. Ein echter Klassiker in Südkorea und am bekanntesten für ihre Verwendung im traditionellen koreanischen Nudelgericht Japchae. Diese Glasnudeln haben eine unglaubliche Konsistenz mit einem feinen Biss und einer herrlichen Elastizität. Dadurch brechen sie nicht, wenn du sie kochst oder isst, sondern behalten ihre Konsistenz und nehmen Aromen und Soße perfekt auf. Diese Variante enthält flache Nudeln, was ihnen eine etwas andere Konsistenz und Textur als den runderen Sorten verleiht. Sie eignen sich etwas besser für Nudelsuppen, können aber natürlich auch in Japchae verwendet werden. 1 kg.