Dumpling- und Bao-Mehl 400g
Banh Bao sind vietnamesische gedämpfte Dumplings, die oft etwas dicker sind als einige chinesische und japanische Dumplings sowie Gyoza. Richtig fluffige und herrliche Bao-Brötchen, die normalerweise mit leckeren Mischungen aus Fleisch und/oder Gemüse gefüllt werden. Mit diesem Dumpling-Mehl wird der sonst etwas komplizierte Prozess der Dumpling-Herstellung erleichtert. Mit einem fertigen Mehl wird der Prozess, Bao-Brötchen zu Hause zu machen, deutlich einfacher! Dieses Mehl eignet sich auch hervorragend für schneeweiße Bao-Brötchen. Bot Bánh Bao. 400g.
Kategorien |
China Die Basics Japan Mehl Mehl & Panko (Panade) Südkorea Vietnam |
Produktinformation
Sku |
BC 4596 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Kühl und trocken lagern. |
Marke |
Vinh Thuan |
Zubereitung |
Dumpling-Teig: 1 Päckchen Trockenhefe und 100 g Zucker in 200 ml warmer Milch (oder Wasser) auflösen. Verrühren Sie die Mischung. Den Inhalt dieses Päckchens dazugeben und zu einem Teig kneten. Eine ausführliche Anleitung für die Herstellung von Knödeln finden Sie auf der Packung. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 1463kj, 348kcal, Fett: 0.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.05g, Kohlenhydrate: 74.5g davon Zucker: 12.8g, Eiweiß 11.1g, Salz 1.2g. |
Herkunft |
Vietnam |
Zutaten |
Mehl für Dumplings. Zutaten: WEIZENMEHL, Tapiokastärke, Instanthefe, Backpulver E500(ii), E330. |
Bruttogewicht |
0.415 kg |
Nettogewicht |
0.400kg |
