Japanische Rinderbrühe in fein granulierte Form, entwickelt, um ein mildes, rundes und ausgewogenes Umami zu liefern, das typisch für die japanische Küche ist. Im Unterschied zu koreanischem Beef Dasida, das oft einen direkten und kräftigen Rindfleischgeschmack gibt, wird diese Gyū-Brühe eher als dezenter Baustein verwendet, um Schichten von Umami aufzubauen. Perfekt für Nudelsuppen, Hot Pot, Eintöpfe, Bratreis und Alltagsgerichte, bei denen du eine tiefe, fleischige Note hinzufügen möchtest. Ein vielseitiges japanisches Grundprodukt, das kontrolliertes und ausgewogenes Umami in deine Gerichte bringt. 80g.