Ein Furikake, der sich besonders gut in Onigiri, japanischen Reisbällchen, macht. Mische diese Gewürzmischung mit Reis (und entscheide selbst, ob du ihn formen möchtest, ich frage mich, wie es mit Sushi wäre?), um den Reis zu verfeinern. Hier in einer wirklich schönen Mischung aus getrockneten japanischen fermentierten Pflaumen, Umeboshi, sowie japanischem Perilla, auch bekannt als Shiso. Bietet eine wunderbare Säure und eine schöne Farbe. 31g.