Galbi-Sauce für Schweinefleisch Ottogi 480g
Koreanische Galbi-Sauce, speziell für Schweinefleisch entwickelt. Im Unterschied zu Bulgogi, das oft milder und süßer ist, hat Galbi generell eine tiefere und kräftigere Marinade mit mehr Knoblauch, Salz und Fülle. Diese Variante passt besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem Schweinefleisch und wird häufig für koreanisches BBQ verwendet. Die Marinade verleiht dem Fleisch einen reichhaltigen, karamellisierten Geschmack mit deutlicher Umami-Note und leichter Süße. Perfekt zum Beispiel für Schweinenacken, Rippchen oder dünn aufgeschnittenes Fleisch, serviert mit Reis und Salatblättern. 480g.
Kategorien |
Die Würze Koreanisches BBQ & Grill Südkorea |
Produktinformation
Sku |
HI310252 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Verpackung im Kühlschrank aufbewahren. |
Marke |
Ottogi |
Zubereitung |
Vor Gebrauch schütteln. |
Nährwerte |
Pro 100 g: Energie: 753 kJ / 180 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 43 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 1,62 g. |
Herkunft |
Südkorea |
Zutaten |
Marinade. Zutaten: SOJASAUCE (WEIZEN), Fruktose, Salz, Alkohol, Zucker, AUSTERNSAUCE (WEICHTIERE, SOJA, WEIZEN), Wasser, Fruchtpüree, Knoblauch, Ananassaft, Birnensaft, Ingwer, Shiitake-Extrakt, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Farbstoff (E150a), pflanzliches Protein (SOJA), Geschmacksverstärker (E621), Verdickungsmittel (E415). |
Bruttogewicht |
0.755 kg |
Nettogewicht |
0.48kg |
