Ganze Kreuzkümmelsamen sorgen für einen warmen, erdigen und würzigen Geschmack in deinen Gerichten. Sie sind in vielen mexikanischen, indischen und chinesischen Rezepten zu finden und werden häufig zum Würzen von Soßen, Marinaden, Suppen und Eintöpfen verwendet. Du kannst sie auch nutzen, um Bratöle vor dem Kochen zu aromatisieren. Wir empfehlen außerdem, damit deine eigene Taco-Gewürzmischung herzustellen oder sie in dein selbstgemachtes Chili con Carne zu geben. Achte nur darauf, sie trocken zu rösten, bevor du sie mahlst – das schmeckt viel besser als der bereits gemahlene Kreuzkümmel aus dem Glas! 50g