Grünes Shiso zu einer Paste gemahlen und bereit zur Verwendung. Grünes Shiso, auch bekannt als Perilla – eine Art Blattminze – hat einen unglaublich einzigartigen kräuterigen und blumigen Geschmack, der unvergleichlich ist. Wird oft in Japan verwendet, um vielen verschiedenen Gerichten eine frische Note zu verleihen. Da es aus echtem Shiso hergestellt wird, kann diese Paste verwendet werden, wenn frisches Shiso nicht verfügbar ist. Probieren Sie, Ume Shiso Pasta – Pasta mit Ume (eingelegte Pflaumen) und Sushi – oder Umeshiso Maki (Ume und Shiso in Makirollen) zu machen. Shiso kann auch mit Reis gemischt werden, um dem Reis ein anderes Geschmacksprofil zu verleihen und in Salaten oder als Garnierung für alles verwendet werden, was einen frischen Abschluss braucht. 40g.