Getrocknete Anchovis 100g
Getrocknete Anchovis, bekannt als Mareun-myeolchi in Korea, sind vielseitig einsetzbar. Ob in Suppen, Brühen oder Eintöpfen – sie verleihen Gerichten eine herzhafte Umaminote und eine leichte Süße. In gerösteter Form sind sie auch ein beliebter Snack. In der japanischen Küche, als Niboshi bekannt, sind sie eine wichtige Zutat für Dashi-Brühen. 100g.
Produktinformation
Sku |
9066-4 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
- |
Marke |
Afroase |
Zubereitung |
- |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 847kj / 200kcal Fett: 1.2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.9g, Kohlenhydrate: 0.1g davon Zucker: 0g Eiweiß 47g, Salz: 13.9g |
Herkunft |
Thailand |
Zutaten |
Getrocknete Anchovis. Fangzone Pazifik FAO-Gebiet 71. FISCHereigeräte: Schleppnetze, Netze. Enthält: ANCHOVIS 99%, Salz. Engraulidae. |
Bruttogewicht |
0.08 kg |
Nettogewicht |
0.080kg |
