Getrocknete rote Chilis aus China, ideal für die Verwendung in der Sichuan-Küche, wenn du deinen Gerichten eine scharfe, aber geschmackvolle Note verleihen möchtest. Perfekt für Gerichte wie Kung Pao Chicken, Mapo Tofu und Hot Pots, um eine wunderbar würzige Basis zu schaffen. Diese Chilis zeichnen sich außerdem durch ihre fruchtigen und rauchigen Noten aus. Zerstoße sie, um jedem Gericht sowohl Schärfe als auch ein geschmackliches Upgrade zu verleihen. Auch hervorragend für Pad Thai geeignet. 100g.