Gochujang im 3er-Pack Tuben
Die beliebte koreanische Bohnen- und Chilisoße Gochujang in einer unglaublich praktischen Tube im Dreierpack. Gochujang wird im koreanischen Essen weit und breit verwendet. Es ist ein scharfer und leckerer Geschmacksverstärker mit einem feinen Hauch von Süße und Umami. Wird unter anderem in Varianten von Bibimbap verwendet und ist eine gute Basis für viele Gerichte, zum Beispiel Tteokbokki, sowie zum Herstellen von Dipsaucen für selbstgemachtes koreanisches BBQ. Kann im Notfall auch verwendet werden, um eigene Kimchi herzustellen, allerdings ist es viel vorteilhafter, Gochugaru zu verwenden. Gochujang ist auch eine gute Möglichkeit, etwas Schärfe und Umami zu Eintöpfen hinzuzufügen, vor allem zu veganen Gerichten, um einen tiefen Geschmack zu erzielen. 3x60g.
Kategorien |
Die Würze Koreanische Pasten Pasten Südkorea |
Produktinformation
Sku |
HK 09.331.041 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
O'Food |
Zubereitung |
Fertig zur Verwendung als Marinade oder zum Würzen. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 848.5kj / 203kcal fett: 1.6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.4g, Kohlenhydrate: 44.7g, davon Zucker: 22.8g, protein: 4.3g, Salz: 6.31g. |
Herkunft |
Südkorea |
Zutaten |
Chilipaste. Zutaten: Rote Paprikagewürz (Paprikapulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Maissirup, brauner Reis, Wasser, fermentierte SOJABOHNENPASTE (SOJABOHNEN, Salz), Isomaltooligosaccharid, Salz, Alkohol (zur Frischeerhaltung), Paprikapulver, süßes braunes Reismehl, Hefeextraktpulver. Kann WEIZEN enthalten. |
Bruttogewicht |
0.251 kg |
Nettogewicht |
0.180kg |