Gochujang Reisberg 200g
Gochujang ist eine klassische koreanische Chilipaste mit einer ausgewogenen Mischung aus Schärfe, Süße und Umami. Sie ist ein Muss für Bibimbap und Tteokbokki, eignet sich aber auch hervorragend für Dips und vegane Gerichte. Für Kimchi wird eher Gochugaru empfohlen, aber Gochujang kann in veganen Varianten eine interessante Note hinzufügen. Perfekt, um Eintöpfen und Saucen eine besondere Tiefe zu verleihen. 200g.
Kategorien |
Die Würze Koreanische Pasten Pasten Südkorea |
Produktinformation
Sku |
WC 1902 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Risberg |
Zubereitung |
Fertig zur Verwendung als Marinade oder zum Würzen. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 975kj / 223kcal fett: 2.4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g, Kohlenhydrate: 47g, davon Zucker: 37g, protein: 3.4g, Salz: 5.7g. |
Herkunft |
Südkorea |
Zutaten |
Chilipaste. Zutaten: gekochter Reis, Maissirup, Chilipaste (Chili, Wasser, Salz, Knoblauch, Frühlingszwiebel), Wasser, Salz, Gochugaru, Alkohol, Zucker, Salz |
Bruttogewicht |
0.235 kg |
Nettogewicht |
0.200kg |
