Getrocknete Gojibeeren, die in der westlichen Welt als Superbeeren bekannt geworden sind. Diese rosinenähnlichen Beeren mit einer milden Süße werden im asiatischen, vor allem im chinesischen, Küche ausgiebig verwendet, wo sie in Brühen und hausgemachtem Congee eingesetzt werden. Du kannst die Gojibeeren pur essen oder sie deinem Müsli, Salat oder Saft hinzufügen. Misch sie mit ein paar Chiasamen für ein richtiges Luxusfrühstück. Hergestellt von Youki, einem japanischen Unternehmen, das die asiatischen Küchen unter seine Fittiche genommen hat, um einige der besten Grundnahrungsmittel und Geschmacksverstärker herzustellen, die wir je probiert haben. 8g.