Gomtang oder Gomguk ist eine traditionelle koreanische Knochenmarkssuppe. Ein echter wärmender Klassiker, der von vielen in Südkorea geschätzt wird. Es kann etwas kompliziert sein, sie selbst zu Hause zuzubereiten, da sie aus einem langen Kochvorgang mit vielen verschiedenen Arten von Mark und Knochen besteht. Aber wie gut, dass es diese fertige Version gibt, die man nur noch erwärmen oder als Basis für andere koreanische Suppen oder Eintöpfe verwenden muss. Erwärme und trinke sie so, wie sie ist, oder garniere sie mit geschmortem Fleisch, geriebenem Frühlingszwiebel und Rettich. 500g.