Chiliflocken aus der mexikanischen Guajillo-Chilischote. Ähnlich wie Jalapeño bietet Guajillo milde Schärfe, hat jedoch ein komplexeres Geschmacksprofil. Guajillo hat eine fruchtige Süße und feine aromatische und rauchige Noten sowie einen Hauch von Beeren. Dank ihres einzigartigen Geschmacks wird sie umfassend in der mexikanischen Küche verwendet, von Salsa und Marinaden bis hin zu Eintöpfen. Mit diesen Chiliflocken kannst du ganz einfach das einzigartige Geschmacksprofil und die Schärfe der Chilischote hinzufügen. Probiere sie beim nächsten Mal zusammen mit Taco-Gewürz, wenn du zu Hause Tacos machst. 85g.