Gemahlener Kurkuma aus Indien, auch Haldi genannt. Kurkuma ist ein unglaublich vielseitiges Gewürz, das sowohl Farbe als auch einen einzigartigen Geschmack zu Gerichten hinzufügt, der, obwohl er ziemlich subtil ist, völlig unvergleichlich ist. Kurkuma wird umfassend in der indischen Küche verwendet, passt aber gut sowohl zu herzhaften, salzigen Gerichten als auch zu süßen. Wenn Sie indisch kochen, wird Kurkuma definitiv im indischen Rezept auftauchen, also warum nicht die Gelegenheit nutzen, indischen Kurkuma zu verwenden? 100g.