Yamasa ist der älteste Sojasauce-Hersteller Japans und produziert einige der beliebtesten und leckersten Sojasaucen. Mit einer unglaublichen Kombination aus Umami und einem vollen Salzgehalt ist Usukuchi-Soja eine helle Sojasauce, die perfekt ist, wenn du vor allem Geschmack statt Farbe hinzufügen möchtest. Diese wird speziell in Rezepten verwendet, in denen helle japanische Sojasauce zum Einsatz kommen soll, unter anderem ist sie ideal, wenn du eine Tamago-Omelett oder das Reisgericht Takikomi Gohan zubereiten möchtest. 1 Liter.