Hot Sambal Badjak 375g
Sambal Badjak oder Bajak, auch bekannt als Banten Sambal, ist eine indonesische regionale Variante der bekannten Chilipaste Sambal. Sie wird hauptsächlich aus gerösteten Chilis, Schalotten, Knoblauch, Terasi (einer Garnelenpaste), Lumbang-Baum-Nüssen und Palmzucker hergestellt und ähnelt fast einer Relish. Sie hat ein volleres und komplexeres Geschmacksprofil als gewöhnliches Sambal und traditionell etwas weniger Schärfe. Diese Variante bietet jedoch mehr Schärfe als ein gewöhnliches Sambal Bajak. 375g.
Kategorien |
Chilipasten Die Würze Indonesien Pasten |
Produktinformation
Sku |
5918 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Koningsvogel |
Zubereitung |
Gebrauchsfertig. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 280kj, 1173kcal, Fett: 11.2g davon gesättigte Fettsäuren: 1.22g, Kohlenhydrate: 39.6g davon Zucker: 29.8g, Eiweiß 3.6g, Salz 5.69g. |
Herkunft |
Niederlande |
Zutaten |
Chilipaste. Zutaten: frisch gemahlene rote Chili 45%, Zwiebelpulver (SULFAT), Zucker, brauner Zucker, Sonnenblumenöl, Aromastoff, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel E202, E211, E260. |
Bruttogewicht |
0.614 kg |
Nettogewicht |
0.375kg |
