Instantnudeln Hongkong-Stil mit knuspriger Tofurrolle
Ein extra kräftiges „Hong Kong Style“-Reisnudelgericht, bei dem alles auf der reichen, saftigen Brühe liegt. Hier kommt sie als konzentrierte, säuerlich-würzige Suppe, die richtig schön an den Nudeln haften bleibt und trotz Instantnudeln dieses eindeutig hausgemachte Gefühl gibt. Ganz im Hongkong-Style wird die tiefe Umami mit einer frischen Hot-and-Sour-Note und mittelscharfer Chili-Schärfe ausbalanciert – das macht den Geschmack warm, rund und leicht süchtig machend. Genau diese Variante kommt außerdem mit einer großen, knusprigen Tofuskin-Rolle (Xianglingjuan), die die Brühe aufsaugt und extra Crunch und Sättigung bringt, ganz wie in dem klassischen Gericht, das hier als Inspiration diente. 310g.
Kategorien |
China Instant-Nudeln Schnell gekocht Sonstige Nudeln |
Produktinformation
Sku |
HCA08107 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Trocken und kühl lagern. |
Marke |
Luobawang |
Zubereitung |
Die Nudeln 8–10 Minuten kochen und dann abgießen. Die Reisnudeln, Tofustreifen und 500 ml Wasser in einen Topf geben und weiterkochen, bis die Nudeln weich sind. Das Gemüse hinzufügen und umrühren. |
Nährwerte |
Pro 100 g: Energie: 1122 kJ / 268 kcal, Fett: 9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g, Kohlenhydrate: 42,6 g, davon Zucker: 4,1 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,8 g. |
Herkunft |
China |
Zutaten |
Instantnudeln. Zutaten: Reisnudeln: Reis, Maisstärke, Wasser. Würzsauce: Wasser, Chilisauce (SOJAÖL, Wasser, eingelegte Chili, SOJASAUCE, getrocknete Chili, Salz, Zucker, SESAMÖL, Geschmacksverstärker (E635), Farbstoff (E160c), SOJASAUCE, Ackerbohnenpaste (fermentiertes WEIZENMEHL, Gewürze, Ingwer, Knoblauch). Chilipulver: Chili. Süßer Essig: Wasser, Essig, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (E621). SOJABOHNENSPROSSEN: Sojabohnensprossen, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel (E301, E330), Konservierungsstoffe (E270, E202). Brühe: Palmöl, Wasser, Salz, Geschmacksverstärker (E621), Zucker, Gewürze. Yuba: SOJABOHNE, Palmöl, Wasser, SOJAÖL. Kräuter: getrocknete Zwiebel, getrockneter Koriander. |
Bruttogewicht |
0.353 kg |
Nettogewicht |
0.31kg |
