Instantnudeln Suancaiyu (Fischsuppe mit eingelegtem Gemüse)
Suancaiyu ist ein klassischer Fischeintopf aus der Sichuan-Küche, geliebt für seine intensive Balance aus Säure, Schärfe und tiefer Umami. Das Gericht basiert auf mildem weißen Fisch, der in einer aromatischen Brühe zusammen mit Suan Cai – fermentiertem oder eingelegtem Kohl, der die charakteristische frische Säure bringt – und Chiligrwürzen sanft gegart wird, die für einen warmen, würzig-scharfen Abschluss sorgen. Suancaiyu ist seit langem ein fester Favorit in Sichuan und hat in den letzten Jahrzehnten eine der beliebtesten Restaurant-Speisen in ganz China erobert – dank seines süchtig machenden säuerlich-scharfen Geschmacksprofils und des gemütlichen, eintopfartigen Gefühls. Dieses Produkt ist eine Instant-Nudel-Version von Suancaiyu, serviert mit weichen Reisnudeln. Perfekt für alle, die eines der beliebtesten Geschmacksprofile Sichuans auf einfache und unkomplizierte Weise probieren möchten. 288g
Kategorien |
China Instant-Nudeln Schnell gekocht Sonstige Nudeln |
Produktinformation
Sku |
HCA02632 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Trocken und kühl lagern. |
Marke |
Akuan |
Zubereitung |
Gib die Nudeln in eine Schüssel und bedecke sie 2–3 Minuten lang mit kochendem Wasser. Gieße das Wasser ab und mische dann die Würzmischung und das getrocknete Gemüse unter. Gieße 350 ml kochendes Wasser über die Nudeln, sodass eine Suppe entsteht, und lasse sie weitere 1–2 Minuten ziehen. |
Nährwerte |
Pro 100 g: Energie: 829 kJ / 198 kcal, Fett: 7,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 0 g, Protein: 1,7 g, Salz: 2,9 g. |
Herkunft |
China |
Zutaten |
Instantnudeln. Zutaten: Nudeln, Wasser, Reis, Maisstärke, Säureregulator E270. Würzsauce: Palmöl, eingelegter Rettich (Rettich, Wasser, Salz), eingelegte Chili (Chili, Wasser, Salz), eingelegter Ingwer (Ingwer, Wasser, Salz), Knoblauch, Essig, Salz, Zucker, Säureregulatoren E330; E270, Antioxidationsmittel: E307. Suppenbasis: Wasser, Salz, Zucker, Dextrose, Maltodextrin, Kokos, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker E621, E635, Natriumkaseinat (MILCH), Antioxidationsmittel: E307, Konservierungsstoff E202. Eingelegte Gemüseblattmischung: SENF, Chili, Ingwer, Wasser, Salz, Geschmacksverstärker E621, Säureregulatoren E270; E330. Gemüse: Schalotten, Pak Choi. |
Bruttogewicht |
0.315 kg |
Nettogewicht |
0.288kg |
