Japanischer Kabeljaurogen in Flocken (Tarako Hogushi) 50 g
Torskrogen (japanischer Kabeljaurogen) ist ein beliebtes Topping in der japanischen Küche und bringt eine unglaublich feine, umamireiche Salzigkeit und schöne Farbe auf den Teller. Ähnlich wie Furikake wird er meist zum Garnieren von Reis verwendet, lässt sich aber auch super unter Nudeln, Pasta oder als elegantes Finish einsetzen, wenn du zu Hause Fine-Dining-Vibes servieren willst. Diese Variante heißt Tarako Hogushi – hier kommt der Kabeljaurogen in Flockenform und ist mit Dashi, Sojasauce und Kombu gewürzt, um den einzigartigen Umami-Geschmack so richtig zu unterstreichen. 50g
Kategorien |
Die Würze Furikake & Garnitur Japan |
Produktinformation
Sku |
AF13093 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Verpackung im Kühlschrank aufbewahren. |
Marke |
Nissui |
Zubereitung |
Verzehrfertig. |
Nährwerte |
Pro 100 g: Energie: 987 kJ / 236 kcal, Fett: 14,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: -, Kohlenhydrate: 3,6 g, davon Zucker: -, Eiweiß: 23,6 g, Salz: 4,8 g. |
Herkunft |
Japan |
Zutaten |
Kabeljaurogen in Flocken. Zutaten: EI, pflanzliches Öl, japanische Gewürzmischung (Salz, Zucker, Proteinhydrolysat, SOJASAUCE, getrocknete BONITOFLOCKEN, getrocknete MAKRELE, Brauessig, getrocknete BONITOFLOCKEN, Algen), Salz, Stärke, LACHSEXTRAKT, SOJASAUCE, ALASKASEELACHSEXTRAKT, Algenpulver, BONITOBRÜHE, Gewürz (Aminosäuren), Farbstoff (Rot 106, Gelb 5) (enthält WEIZEN, LACHS, MAKRELE, SOJABOHNEN). |
Bruttogewicht |
0.21 kg |
Nettogewicht |
0.05kg |
