Japanisches Ketchup! Japanisches Ketchup…? Ja, genau. Und es ist fantastisch und ein Muss, wenn du Omurice oder Naporitan zubereiten möchtest. Dass es zudem ein wirklich gutes Ketchup für sich ist, schadet natürlich auch nicht. Japanisches Ketchup, und vor allem diese Variante von der bekannten Marke Kagome, hat eine mildere Süße als westliche Ketchup und tendiert mehr in Richtung umami. Vielleicht ist das der Grund, warum Japan Ketchup unerwartet häufig verwendet. Mische es mit Worcestersauce und Milch, um den perfekten Geschmacksträger für Naporitan zu haben (japanische Ketchup-Spaghetti, die genauso einfach zuzubereiten wie köstlich sind – Makkaroni mit Ketchup haben einen Herausforderer!), oder füge es direkt zu deinem japanischen Omelett oder Omurice hinzu. Etwas flüssiger als westliche Ketchup, also sei vorsichtig, wenn du anfängst zu gießen. 300g.