Kombu Dashi 40g
Kombu Dashi ist eine vegetarische Brühe auf Algenbasis, die in der japanischen Küche als Grundlage für Suppen und Eintöpfe wie Misosuppe, Ramen oder Udon dient. Sie bietet eine mildere, subtile Geschmacksnote, die andere Zutaten perfekt ergänzt, ohne sie zu überdecken. Ein Muss für vegane japanische Gerichte. 40g.
Produktinformation
Sku |
J C2034 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Kühl und trocken lagern. |
Marke |
Yamaki |
Zubereitung |
Für Dashi ein Päckchen mit 500 ml heißem Wasser mischen. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 894kj, 210kcal, Fett: <0.5g davon gesättigte Fettsäuren: <0.1g, Kohlenhydrate: 36g davon Zucker: 0.7g, Eiweiß 16g, Salz 39.4g. |
Herkunft |
Japan |
Zutaten |
Vegetarische Algenbrühe. Zutaten: Salz, Würze (Geschmacksverstärker (E621, E635, Würze), Glukose, Kelp-Pulver (4,8%), Kelp-Extrakt (0,8%) (Kelp, Salz). |
Bruttogewicht |
0.068 kg |
Nettogewicht |
0.040kg |
