Korma, milde Currypaste 290g
Korma ist ein mildes indisches Curry, das meist mit Lamm oder Huhn zubereitet wird. Es ist bekannt für seine sanfte Geschmacksnote und eine äußerst milde Schärfe, ohne dabei auf eine komplexe Geschmackstiefe zu verzichten. Die Gewürze marinieren das Fleisch zusammen mit Joghurt (vorzugsweise Dahi), aber auch Sahne oder Kokosmilch können verwendet werden. Das Ergebnis ist eine unglaublich cremige Sauce, die gerne Rosinen enthalten darf, um der Speise eine angenehme Süße zu verleihen. Ergibt 8 köstliche Portionen. 290g.
Kategorien |
Currypasten Die Würze Indien Pasten Patak's |
Produktinformation
Sku |
4591-1 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Kein Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Pataks |
Zubereitung |
Sofort verwenden oder in Öl braten, damit der Geschmack besser zur Geltung kommt. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 952kj / 229kcal Fett: 15.5g, davon gesättigte Fettsäuren: 2.6g, Kohlenhydrate: 14.9g davon Zucker: 9.2g Eiweiß 3.1g, Salz: 4.8g |
Herkunft |
Vereinigtes Königreich |
Zutaten |
Wasser, Gewürze (12%) [Koriander (4%), Kurkuma, Gewürze, Paprika, Kreuzkümmel, Bockshornklee], Rapsöl (11%), Zucker, Konzentriertes Tomatenmark (5%), Salz, Maismehl, Ingwerpüree, Knoblauchpüree, Kokosnuss (3%), Säure (Essigsäure), Getrocknete Zwiebel, SENFPULVER, Getrocknete Korianderblätter. |
Bruttogewicht |
0.5 kg |
Nettogewicht |
0.290kg |
