Eine wirklich exklusive Sesamöl aus Japan, hergestellt aus schwarzen Sesamsamen, die zwei bis vier Wochen gepresst werden, bevor sie gefiltert werden. Das Ergebnis ist ein unglaublich intensives Sesamöl, dessen Geschmack an Kakao und Kaffee erinnert. Dieses sehr geschmacksintensive Sesamöl enthält mehr als 50% mehr Sesamin als andere Sesamöle. Wie andere Sesamöle ist auch dieses ein Würzöl und wird am Ende des Kochvorgangs verwendet. Es wirkt Wunder auf gegrilltem Fisch und Gemüse und eignet sich hervorragend für eine Marinade. Probier es auch über Seidentofu mit etwas Sojasauce, Katsuobushi, geriebenem Ingwer und Frühlingszwiebeln für eine luxuriöse Vorspeise. 150g.