Lingham’s ist eine Ikone unter den Chilisaucen. Ursprünglich in Malaysia entwickelt, ist sie ein Klassiker, der seit 1908 hergestellt wird und so lange überlebt hat, dank ihrer einfachen, aber perfekten Kombination aus Zutaten: Chili, Zucker, Essig und Salz. Keine Spielereien, keine Zusätze, nur reiner, ausgewogener Geschmack. Der Geschmack ist mild bis mittelscharf, mit einer runden Süße, die den Säuregehalt des Essigs sehr gut kontrastiert. Eine wirklich vielseitige scharfe Sauce, die auch über hundert Jahre später noch überzeugt. 358g.