Lotuswurzel ist eine klassische Zutat in der chinesischen Küche und wird für ihre einzigartige Knackigkeit und ihr schönes Muster geschätzt. Diese fertigen Scheiben machen es super einfach, Lotuswurzel zu Hause zu verwenden – ganz ohne Vorbereitung. Der Geschmack ist mild und leicht süß, mit einem frischen, fast wasserkastanienähnlichen Crunch, der seine Textur auch nach dem Kochen behält. Perfekt für Wok-Gerichte, Hot Pot, Suppen oder kalte Salate, in denen du sowohl Textur als auch eine klassische chinesische Zutat hinzufügen möchtest. 330g