Maruchan Curry Udon sind japanische Instantnudeln, die dicke, weiche Udon-Nudeln mit einer kräftigen Brühe auf Basis japanischem Curry kombinieren. Anders als indisches oder thailändisches Curry ist japanisches Curry oft milder, runder im Geschmack, mit einer leichten Süße und einer sämigen Konsistenz. Hier wird das Curry mit einer sojasaucenbasierten Brühe kombiniert, was dem Gericht einen ausgewogenen Geschmack mit sowohl Würze als auch Umami verleiht. Curry Udon ist ein beliebtes japanisches Nudelgericht, das klassische Udon mit den Curryaromen verbindet, die heute ein fester Bestandteil der japanischen Küche sind. Maruchan ist eine der bekanntesten Instantnudel-Marken Japans und gehört zum Unternehmen Toyo Suisan, das 1953 in Tokio gegründet wurde. Ursprünglich startete die Firma mit Fisch- und Meeresfrüchteprodukten, entwickelte sich später aber zu einem der führenden Hersteller von Instantnudeln in Japan – mit Maruchan als international bekanntester Marke. Die Nudeln können pur gegessen oder z.B. mit Frühlingszwiebeln, Gemüse oder Fleisch ergänzt werden, um daraus eine sättigendere Mahlzeit zu machen. 101g.