Fufu ist ein traditionelles Gericht aus Westafrika, das aus stärkehaltigen Wurzelgemüsen wie Yams, Maniok oder Kochbananen (Plantains) hergestellt wird. Es ist ein Grundnahrungsmittel, das in der gesamten Region geschätzt wird, besonders in Ländern wie Ghana, Nigeria und Kamerun. Fufu hat eine einzigartige Textur, die weich, glatt und leicht elastisch ist, was es perfekt macht, um es als Beilage zu Suppen, Eintöpfen und Soßen zu verwenden, ähnlich wie Injera und Naanbrot. Dieses Mehl wird aus Kochbananen (Plantains) hergestellt und ist ideal, um hausgemachtes Fufu zuzubereiten, kann aber auch hervorragend für andere Gerichte wie Pfannkuchen, Muffins, Gebäck und Brot verwendet werden. Mit seinem köstlichen Geschmack, seiner einzigartigen Textur und seinem reichen kulturellen Erbe ist Fufu ein Muss für alle, die die reichen und vielfältigen Aromen der westafrikanischen Küche erkunden möchten. 681g.