Endlich Palmzucker in einer praktischen Verpackung – schon fertig gemahlen! Du musst die großen Stücke also nicht mehr schneiden oder reiben, wenn du dieses geniale Zucker verwenden willst, das in der thailändischen Küche einfach ein Muss ist. Palmzucker ist ein Süßungsmittel, das aus Palmen gewonnen wird und häufig in der thailändischen Küche verwendet wird. Im Vergleich zu anderen süßen Produkten bringt Palmzucker nicht nur Süße, sondern auch einen vollmundigen, aromatischen – fast karamellartigen – Geschmack mit. Wird unter anderem in Pad Thai, Papayasalat und Currys verwendet.