Pappadum mit Knoblauchgeschmack, perfekt für indisches Essen! Pappadum ist ein Fladenbrot, das in Indien, aber auch in Pakistan, Bangladesch, Nepal und Sri Lanka beliebt ist. Es wird traditionell aus einem Mehl aus geschälten Mungbohnen hergestellt und über offener Flamme gebacken. Das Brot wird meist als Beilage oder als Vorspeise zusammen mit einer Dipsauce, zum Beispiel Chutney, und fein gehackten Zwiebeln und Chili serviert. Diese werden nur schnell für 3 Sekunden auf jeder Seite in heißem Öl gebraten, viel einfacher als selbstgemachte Pappadum zu Hause, aber genauso lecker! Zubereitungsanweisungen findest du unten. 10 Stück, 100g.