Rice Cakes sind eine extrem beliebte Zutat in der koreanischen Küche, insbesondere in Tteokbokki. Diese Variante ist bereits geschnitten und eignet sich hervorragend für Suppen oder Wokgerichte. Oft werden sie an Seollal, dem koreanischen Neujahr, in der traditionellen Suppe Tteokguk serviert. Für Tteokguk werden die Rice Cakes zusammen mit Rindfleisch, Gemüse und getrocknetem Seetang gekocht. Für eine chinesische Note könnten sie mit Pilzen, Bok Choy und etwas Sojasoße im Wok zubereitet werden. Die Vielseitigkeit dieser Zutat macht sie besonders spannend. In der Pfanne lassen sie sich mit etwas Wasser in 1–2 Minuten erwärmen und sind dann direkt servierbereit. Die Packung enthält 3x200g, insgesamt 600g.