Feine Vermicelli-Reisnudeln, auch Bun Tuoi genannt, sind eine der gängigsten Nudelsorten in der vietnamesischen und thailändischen Küche. Diese dünnen Reisnudeln eignen sich ideal für Suppen und vietnamesische Sommerrollen. Sie verleihen hausgemachten Sommerrollen mehr Textur und nehmen die Aromen von Saucen und anderen Zutaten hervorragend auf. Reisnudeln sind glutenfrei und werden in zahlreichen Gerichten in Ost- und Südostasien verwendet, von Stir-Frys über Salate bis hin zu Suppen. 400g.