Einer der feinsten Reisessige, die wir anbieten können. Dieser Reisessig von OhYama, der seine Essig zwölf Monate lang sowohl im Freien als auch drinnen mit mineralreichem Wasser aus einem UNESCO-geschützten Waldgebiet fermentiert, bietet nicht nur einen unglaublichen Geschmack, sondern ist auch ein Produkt von ganz anderer Qualität und Herstellungsprozess. Lokal produziert und mit Sorgfalt hergestellt, ist dieser spezielle Reisessig mit Pflaumensaft und Honig aromatisiert, was im Kontrast zum Reis eine ausgewogene Süße und perfekte Säure verleiht. In Japan wird dieser Essig manchmal getrunken, aber er wird auch gerne zum Reis verwendet, um den Geschmack auf ein ganz neues Niveau zu heben. 500ml.