Kleine Packung geschnittene Reiskuchen aus Japan. Reiskuchen sind eine extrem häufige Zutat in der koreanischen und japanischen Küche, unter anderem in den beliebten Tteokbokki. Diese kommen vorgeschnitten und eignen sich hervorragend für Suppen oder Stir-Fry-Gerichte. Sie werden oft an Seollal (koreanischer Neujahrstag) in einer leckeren Suppe verwendet. Einfach abspülen und sie sind bereit zum Kochen. Zum Beispiel kannst du eine Reiskuchen-Suppe (Tteokguk) zubereiten, indem du sie zusammen mit etwas Rindfleisch (oder einer anderen Proteinoption), Gemüse und getrocknetem Seetang kochst. Oder um ihnen eine chinesische Note zu verleihen, warum nicht ein Stir-Fry mit etwas Pilzen, Bok Choy und etwas Sojasauce für eine etwas einzigartigere Variante machen. 100g.