Getrocknete, rote, reife Jujube, eine Art Dattel, die sich durch ihre schöne Farbe und natürliche Süße auszeichnet. Sie wird umfassend in der chinesischen und koreanischen Küche verwendet, unter anderem in Hot Pots, Eintöpfen und Suppen, sowie zur Herstellung von Jujube-Tee. Ein wirklich wärmendes Geschmacksprofil, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten eingesetzt werden kann. Hergestellt von Youki, einem japanischen Unternehmen, das die asiatische Küche unter seine Fittiche genommen hat, um einige der besten Grundnahrungsmittel und Geschmacksverstärker herzustellen, die wir ausprobiert haben – preiswert und hochwertig! 20g.