Klassische Sambal Oelek mit ordentlich Schärfe und purem Chiligeschmack. Diese indonesische Chilipaste wird hauptsächlich aus zerstoßener roter Chili hergestellt und in ganz Südostasien als einfache, aber kraftvolle Würze verwendet. Im Unterschied zu vielen anderen Chilisaucen liegt der Fokus hier wirklich auf der Chili selbst statt auf Süße oder Essig. Das Ergebnis ist eine vollmundige, direkte Schärfe mit frischem Chiliaroma und einer leicht säuerlichen Note. Hergestellt von Flying Goose, dem Produzenten hinter einigen der weltweit beliebtesten Sriracha-Saucen – die wissen also genau, wie man aromatische und ausgewogene Chilihitze aufbaut. Perfekt zu Nudeln, Wok-Gerichten, Suppen, Marinaden oder als Tischsauce zu fast jedem asiatischen Gericht. 245g.