Shichimi oder Nanami Togarashi, auch bekannt als „Seven Flavor Chili Pepper“, ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung. Sie besteht aus einer harmonischen Kombination von Chili, schwarzem und weißem Sesam, Seetang, Ingwer, japanischem Pfeffer und Yuzuschale. Sie ist leicht scharf, nussig und umami-reich mit einer feinen Zitrusnote. Besonders beliebt in Japan für Nudelsuppen, über Reisgerichte oder auf Sushi. Diese Variante von S&B ist eine hochwertige Wahl für alle Fans der japanischen Küche. 300g.