Shiro Dashi, Helle Suppenbasis 500ml
Shirodashi ist eine vielseitige, helle Soße aus Japan, die sich hervorragend als Basis für Suppen, Udon, Oden oder als Würze in Tamagoyaki (japanischem Omelett) und Shabu Shabu eignet. Hergestellt aus heller Sojasauce, Bonito, Kombu und Shiitake, liefert Shirodashi eine ausgewogene Kombination aus Umami und Tiefe. Besonders praktisch für authentischen Geschmack, wenn keine hausgemachte Bonito- oder Kombu-Brühe (Dashi) zur Verfügung steht. Da Shirodashi verdünnt verwendet wird reicht eine Flasche richtig lange. 500ml.
Produktinformation
Sku |
J B5178 |
Vegan |
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Vegetarisch |
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Milchfrei |
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Gluten |
Gluten deklariert |
Lagerung |
Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern. |
Marke |
Ninben |
Zubereitung |
Suppenbasis: 1 Teil Brühe auf 9 Teile heißes Wasser. |
Nährwerte |
Pro 100g: Energie: 168kj / 40kcal fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 8.9g, davon Zucker: 8g, protein: 1g, Salz: 13g. |
Herkunft |
Japan |
Zutaten |
Suppenbasis. Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Ethylalkohol, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Dextrin), SOJASOßE (Wasser, ENTÖLTE SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), getrocknete FISCHFLOCKEN, Kelp-Extrakt, getrocknetes Shiitake-Pilz-Extrakt, Essig |
Bruttogewicht |
0.604 kg |
Nettogewicht |
0.500kg |
